Анализ продуктов питания — где сделать

Испытательная лаборатория ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИОХИМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ аккредитована по стандарту ISO/IEC 17025:2019. Одной из сфер нашей деятельности согласно Аттестату об аккредитации является проведение лабораторных испытаний образцов продуктов питания.
С каждым днем ​​спрос на проведение лабораторных исследований в пищевой промышленности растет. Это связано с тем, что ежедневно на прилавках магазинов увеличивается количество вариантов продуктов от разных производителей. Каждый изготовитель заинтересован в том, чтобы именно его товар выбрал покупатель. Для этого необходимо, чтобы продукция отвечала двум основным критериям – гарантированная безопасность и хорошие вкусовые качества. Если вкусовые свойства каждого человека индивидуальны, то понимание безопасности продукции для всех одинаково.

Где сделать анализ продуктов питания

ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИОХИМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ предлагает квалифицированные услуги в сфере пищевой промышленности, а именно лабораторные исследования различных видов образцов.

• питьевая вода;
• продукты питания в готовом виде либо отдельные ингредиенты;
• смывы с оборудования, рабочих поверхностей, тары и т.д.

В лаборатории можно заказать химический и микробиологический анализ пищевой продукции.

Химический анализ продуктов включает методы хроматографии, спектроскопии и титриметрии.

Микробиологический анализ продуктов питания производится с помощью микроскопии и посева на специальные питательные среды.

Результатом исследований является протокол лабораторных испытаний образцов.

Обращайтесь в нашу испытательную лабораторию ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИОХИМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ . Наши специалисты окажут квалифицированную консультативную помощь в проведении лабораторных исследований.